2010年3月1日星期一

元宵元宵

有人竟然不知道元宵节吃元宵,看我们手拿糯米粉,听我们嘴说搓汤圆,问我们为什么元宵节要做汤圆。

竟然不知元宵节吃元宵的事儿,太不像话,这些女人需要再教育。 所以老姐与我决定今晚非做和吃元宵不可,虽然我们饱到脖子上来(hm。。。还是搞不清楚今天拜拜是怎么一回事),又瞌睡得像通宵达旦打麻将的婆娘。搓好糯米粉团,隔墙把人喊过来,两妯娌,谁也逃不掉,连小瓜们都得乖乖的给我们搓汤圆。

人多好办事,三两分钟就把汤圆全搓好。

加上本人 last minute 煮的“八成没熟的白果”和桂圆,噔噔噔噔。。。。。好看(不好吃)的元宵节元宵上桌啦。
明年再给我们说元宵节为什么要做汤圆,就罚搓一公斤的汤圆然后自己吃完,嘿!

12 条评论:

大王蛇 说...

那个红色的汤圆好可怕。。。

小莊 说...

哎哟,让大王受惊吓,罪该万死啊我。 可是我不知道番薯国的染料如此浓烈嘛。。。一时失手咯。。。还好,还可以吃,没苦瓜那么苦,嘻。

Bilis.Sam 说...

eh,pai seh leh,吃元宵??apa itu?? 吃汤圆吗?
lemme google first :D


rgds, Sam

小莊 说...

sam:
元宵 = 汤圆。
幸好你不是我们家的那两个女人,不然也会被罚搓汤圆的.

:P

piew 说...

我元宵不搓汤圆,平时却偶尔有搓。(怪胎)

近年发现汤圆要搓了马上抛进沸水里,比较弹口。

小莊 说...

piew:
咦,和我的做法不一样耶。。。 我是把煮熟的汤圆捞起来后过冷水,那样就很有嚼头,很弹牙。

下次就双管齐下,看是不是得到双倍的弹性!

moo_t 说...

你兴致这么好, 我就上网找弹牙汤圆的做法。
弹牙汤圆的做法
原来过冷水是必杀绝技。 另一个绝技是把煮熟几粒汤圆,再放进生面团里头再搓。

小莊 说...

moo_t:
谢谢 moo大侠,下次会尝试你提供的那个方法,煮熟再混合再搓,来个三管齐下(你若能先试试,然后告诉我结果那就更好啦,嘻嘻。。。)。

piew 说...

咦?过冷河不是当然的吗?我也有做,以为人人都懂,所以没提。

小莊 说...

piew:
哎呀,忘了你是高手了,过冷河自然是不用说的步骤 :)

可是,有很多人以为汤圆是像煮番薯糖水那样煮的,把搓好的汤圆和水一起煮然后加糖。。。。

piew 说...

我以前年纪小也差点这样做,发现煮过汤圆的水根本不能喝~:P

不要笑人,我自己也是一路走来哈哈哈

小莊 说...

piew:
那里敢笑人,自己第一次煮汤圆,水没煮开就把汤圆丢下去,结果。。。得到一 piah 汤圆,哈哈哈.